Ela é um método de infusão no qual o pó de café entra em contato direto com a água quente, assim como acontece no preparo de chás. Na hora de decidir como preparar café na prensa francesa, o básico necessário é água quente, pó e uma xícara. Você também pode usá-la para preparar um delicioso leite cremoso para acompanhar o café ou chás da sua preferência.